- 20 Luglio 2026, 20:00 -
Monday night – Cena vegetale
La serata di lunedì 20 Luglio 2026 avrà inizio alle ore 20:00 e avrà come tema: Cena vegetale
Menù
- Zucchina glassata. Concentrato di zucchina in scapece. Sale al Montepulciano.
- Declinazione di pomodoro.
- Chitarra. Salsa di pinoli. Limone. Senape.
- Melanzana. Cannellini. Olive.
- Carota arrosto, pesca, mandorla e limone.
Vini in abbinamento
- Abruzzo Pecorino DOC 2025 Castello di Semivicoli
- Abruzzo Malvasia DOC 2022 Iskra Marina
Il costo della serata è € 60.00/persona. A fine cena sarà possibile acquistare le etichette in degustazione.
Le prenotazioni verranno chiuse al raggiungimento di un numero massimo di coperti.
Pernottamento disponibile su richiesta.
Eventuali variazioni per intolleranze e/o allergie saranno accolte esclusivamente se comunicate almeno 7 giorni prima dell’evento.
Si raccomanda la puntualità.
€60,00
Esaurito
