Wine Friday – Brace & Champagne

Scopri i WINE FRIDAY al Castello di Semivicoli!

Immergiti in un’esperienza sensoriale unica con la nostra nuova serie di cene degustazione WINE FRIDAY al Castello di Semivicoli, dove ogni venerdì da Settembre a Gennaio gusto, eleganza e convivialità si fondono in serate indimenticabili. Ogni serata sarà realizzata dal nostro chef Mario Di Giovanni, del ristorante “La tavola di Gianni” del Castello di Semivicoli, accompagnato dalla narrazione del nostro Staff.

La serata di venerdì 23 Ottobre 2026 avrà come tema: Brace & Champagne

Menù

• Porro alla brace · Zucca · Pinoli.
• Tubetto “Zaccagni” alla brace · Funghi · Parmigiano.
• Diaframma alla brace · Radicchio tardivo · Antica salsa verde d’Abruzzo.
• Mela alla brace · Castagna · Cioccolato fondente.

Vini in abbinamento

• Champagne AOC Extrabrut Vertus Experience André Jacquart
• Champagne AOC Dosage Zero Mesnil Experience André Jacquart
• Champagne AOC Millesimé Dosage Zero 2013 Mesnil Experience André Jacquart

Il costo della serata è € 75.00/persona. A fine cena sarà possibile acquistare le etichette in degustazione con uno sconto dedicato.

Le prenotazioni verranno chiuse al raggiungimento di un numero massimo di coperti.

Pernottamento disponibile su richiesta.

Per motivi di servizio e comfort, la struttura si riserva la possibilità di realizzare un tavolo unico conviviale.

Eventuali variazioni per intolleranze e/o allergie saranno accolte esclusivamente se comunicate almeno 7 giorni prima dell’evento.

Si raccomanda la puntualità.